上海でのできごと７

さぁ上海の日程も後半。
本日は上海の会社の社長さんと西塘というところへ向かいます。

初日は仕事
二日目は半分仕事半分遊び
三日目は完全なる遊び

ですねー
楽しい旅をありがとうございます

というわけで今日は完全なる遊びの日。
社長さんの運転する車で向かいます。
上海から車で2時間くらいのところ。

水都、西塘へ

水の都。
船でゆったり街を回ります。

ちなみにここは観光地ではありますが、普通に人が住んでいます。
川で洗濯してるおばちゃんとかいてました。

西塘料理

お昼の中華。

ここの小籠包は小さい肉まんみたいで、一見小籠包には見えません。
皮がふわふわ。
美味しいけど、私は上海の小籠包が好みかなあ。

中国は広いので、少し違う場所に行くと同じ料理でも全然違ってきます。
小籠包なら他に、上海南翔・無錫・台湾などが有名です。

ちなみに小籠包の発祥地は上海だと言われています。
ウィキペディアより：小籠包

あとはアヒルが名物らしくアヒル肉の料理。
社長いわくアヒルは体にいいとのこと。
鶏よりもちょっと肉質が柔らかめです。(私の主観ですが

そしてもはや
日本ではお目にかかることのない異素材（アヒル）に
全く抵抗感のない私。

アヒル・・・美味しいよ・・・アヒル・・・

つづく。